Concepto de logística

De acuerdo con la definición del profesor Eduard A. Arbonés Malisani ¹, la logística consiste en planificar, organizar y controlar las actividades de movimiento y almacenamiento que facilitan el flujo de materiales y productos desde la fuente hasta el consumo, para satisfacer la demanda al menor coste posible, incluyendo los procesos de información y de control.

...la logística empresarial comprende la planificación, la organización y el control de todas las actividades relacionadas con la obtención, el traslado y el almacenamiento de materiales y productos, desde la adquisición hasta el consumo, a través de la organización, y constituye un sistema integrado. El objetivo que se quiere alcanzar es satisfacer las necesidades y los requerimientos de la demanda, de la manera más eficaz y con el mínimo coste posible. La logística incluye también todo lo que hace referencia a los flujos de información aplicada.

satisfacer la demanda al menor coste posible, lo que significa disponer del producto o servicio pedido en el lugar y en el momento adecuados, y que éste presente las características exigidas por el mercado.