Ejercicios de autoevaluación del apartado 5
1. Observad los planes alternativos para el problema tratado en el texto, que se han obtenido con el procedimiento de la hoja de cálculo. Comparadlos con las otras soluciones que se han obtenido y con las que hayáis obtenido vosotros.
El plan 1 es malo en comparación con los planes 2 y 3, aunque es más barato que el plan inicial. Desde el punto de vista de la gestión de stocks, en cambio, es bastante interesante, ya que no hay entregas diferidas ni stocks por debajo del mínimo recomendado. Para poder cumplir siempre estas reglas, no debe utilizarse toda la capacidad de producción en noviembre y en diciembre. Como no se desea acumular stock mientras no sea estrictamente necesario, no se usa la capacidad extra 1 en enero, aunque implique consumir más capacidad extra 2 (que es más car en febrero. El gran stock que hay antes de verano no puede evitarse y por ello sobra capacidad de producción al final.
El plan 2 se ha intentado que sea mejor a costa de superar el stock mínimo, es decir, se fabrica sólo lo que hace falta para igualar la demanda corregida cada mes: se mejora un poco el coste, pero al final del año hay demasiado stock, se incumple la regla del stock mínimo en septiembre y en octubre, y continúa habiendo mucho stock entre los meses de marzo y en julio.
En lo que concierne al plan número 3, explora la posibilidad de diferir una parte de las entregas, para disminuir los stocks, en primavera y al final del año, cosa que representa un coste muy alto. Conviene por eso minimizar estas cantidades: bastará con sacar del extra 2 de marzo las 90 unidades que sobran en el stock final. Con eso sólo se difiere una pequeña cantidad en octubre, aunque se supera el stock mínimo de septiembre y noviembre. Por esta razón, aunque éste es el plan más barato, es posiblemente más difícil de implantar, ya que planificar entregas retrasadas como una situación óptima es, como mínimo, dudoso. No obstante, el hecho de que se considere que esta propuesta es demasiado sorprendente, quiere decir que el coste por diferir las entregas ha sido infravalorado.
En cualquier caso, los tres planes resultan más caros que la solución que se obtiene mediante el procedimiento de Bowman.
