1. Los datos de los que disponemos son los siguientes:
D = 250.000 l/ año
PE = 1.000 u. m./pedido
PP = 5 u. m./l y año
Tc = 7 días (cada jueves)
En primer lugar debemos hallar cuál sería el tiempo de ciclo de aprovisionamiento óptimo:
La frecuencia de reaprovisionamiento sería:
Y, por lo tanto,
Esto significa que es mejor reaprovisionarse cada dos semanas, y no semanalmente como lo hace la cervecería. Para comprobarlo en términos de costes, efectuamos los siguientes cálculos:
Si nos aprovisionamos cada 14 días:
KE = PE · N = 1.000 · 25 = 25.000 u. m./año
K = KE + KP = 25.000 + 25.000 = 50.000 u. m./año
Si lo continuamos haciendo semanalmente:
KE = PE · N = 1.000 · 52 = 52.000 u. m./año
K = KE + KP = 52.000 + 12.020 = 64.020 u. m./año
Como podéis ver, la opción anterior resultaba más económica.
