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Consulta de los datos generales Descripción La asignatura en el conjunto del plan de estudios Campos profesionales en el que se proyecta Conocimientos previos Objetivos y competencias Contenidos Consulta de los recursos de aprendizaje de los que dispone la asignatura Informaciones sobre la evaluación en la UOC Consulta del modelo de evaluación | |||||
Este es el plan docente de la asignatura para el segundo semestre del curso 2023-2024. Podéis consultar si la asignatura se ofrece este semestre en el espacio del campus Más UOC / La universidad / Planes de estudios). Una vez empiece la docencia, tenéis que consultarlo en el aula. El plan docente puede estar sujeto a cambios. | |||||
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Los contenidos adquiridos en esta asignatura sirven como referencia y complemento para otros que se desarrollan a lo largo de la titulación y que toman como referencia la sostenibilidad. Dado el carácter paradigmático que está tomando el enfoque de la sostenibilidad en el ámbito del turismo esta asignatura se relaciona directamente con un buen número de asignaturas del Grado, y precisamente se pretende que sea un referente recurrente a lo largo del mismo. |
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La demanda social de aplicación de los criterios de sostenibilidad dentro de la actividad turística hace que esta asignatura no se limite sólo a la obtención de conocimientos sino que pretende también preparar el estudiante para la aplicación práctica de este concepto. En este sentido el conocimiento de los fundamentos y principios teóricos del desarrollo sostenible y de técnicas y procedimientos para su aplicación pueden ser de utilidad por el desarrollo profesional en el marco del diseño, planificación, promoción, gestión y de destinos turísticos, la creación de nuevos productos turísticos o la adecuación de la empresa turística al campo de la sostenibilidad. La proyección profesional de la asignatura se orienta especialmente a los técnicos y gestores turísticos de las administraciones públicas, gestores y responsables de productos de empresas turísticas, consultores, responsables de gestión de los destinos turísticos y de programas de desarrollo turístico, y docentes de enseñanza secundaria. |
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Dado el carácter introductorio de la asignatura no requiere que el estudiante tenga ningún conocimiento previo específico para que sea capaz de lograr los objetivos que se proponen. |
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Competencias: Competencias transversales
Competencias específicas
Objetivos generales 1. Comprender los conceptos y criterios teóricos que configuran el desarrollo sostenible. 2. Comprender las opciones y las limitaciones que tiene el turismo para acontecer una actividad cercana a los principios del desarrollo sostenible de la actividad turística. 3. Entender las prácticas de turismo sostenible a partir de estudio de casos reales. 4. Desarrollar una visión crítica alrededor de las diferentes gradaciones y percepciones que los agentes turísticos y grupos de países tienen alrededor del concepto de sostenibilidad aplicado al turismo. 5. Estimular la práctica de la sostenibilidad en el mundo del turismo. 6. Comprender la importancia que la escala local y los proyectos a largo plazo tienen para construir prácticas turísticas sostenibles. 7. Aproximarse al conocimiento de los principales instrumentos para la gestión y medida del turismo sostenible. 8. Adquirir una visión sintética del desarrollo sostenible a través del estudio de los acuerdos internacionales y la discusión científica sobre este concepto. 9. Explorar el concepto de turismo sostenible en relación con diferentes contextos económicos, socioculturales y territoriales. 10. Explorar el concepto de turismo sostenible en relación con las principales modalidades y tipologías de espacios turísticos existentes. Objetivos específicos por módulos: Módulo 1. Concepto 1. Entender la evolución y la gradación del concepto de desarrollo sostenible hasta nuestros días (sostenibilidad) 2. Conocer la relación del turismo sostenible con el marco más amplio del desarrollo sostenible 3. Tener en cuenta las posibilidades reales de desarrollo que ofrecen los productos turísticos sostenibles y saber distinguir los proyectos meramente retóricos. 4. Conocer las bases ambientales, sociales y económicas que guían la acción hacia las prácticas de turismo sostenible. 5. Especificar los puntos de vista sobre el desarrollo y el turismo sostenible que tienen los diferentes actores vinculados al turismo. 6. Plantear la significación que la sostenibilidad tiene para los destinos turísticos. 7. Proporcionar elementos de reflexión alrededor de la adecuación de las prácticas de turismo actuales, ya sean tradicionales o alternativas, a los criterios de sostenibilidad mediante ejemplos y casos de estudio reales. 8 . Analizar el papel del turista en la sostenibilidad del sector turístico Módulo 2 Finalidad 1. Entender los principales retos e impactos a la sostenibilidad del turismo desde su vertiente ambiental, social y económico. 2. Comprender la vinculación del turismo en los procesos generales de sostenibilidad que afectan al planeta 3. Plantear medidas para minimizar los efectos de la actividad turística sobre la sostenibilidad global 4. Entender las necesidades de sostenibilidad más importantes que tiene el sector turístico y saber priorizar los objetivos de sostenibilidad en la puesta en marcha de proyectos turísticos 5. Observar ejemplos y experiencias reales de prácticas de sostenibilidad en el terreno de la gestión de destinos turísticos. Módulo 3. Acción 1. Conocer las bases para una comercialización correcta de los productos y destinos basándose en el turismo sostenible. 2. Valorar la importancia de la responsabilidad social en la empresa como forma de lograr objetivos de sostenibilidad 3. Conocer los principios para la gestión y planificación sostenible de los destinos. 4. Conocer el utillaje metodológico existente para medir, planificar y ordenar los espacios y destinos turísticos desde el punto de vista de la sostenibilidad. 5. Entender los elementos, comportamientos y las prácticas que pueden hacer tener un mayor compromiso a los turistas respete la sostenibilidad Módulo 4. Praxis 1. Conocer buenas prácticas en turismo sostenible que hayan sido aplicadas para resolver problemas concretos o mejorar la gestión sostenible de los destinos y empresas |
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Módulo 1. Concepto. El turismo en el contexto de la sostenibilidad 1.1 Clarificando los conceptos 1.1.1 Definiciones de DS 1.1.2 Tipología de definiciones 1.1.3 Evolución del concepto: Del DS a la Sostenibilidad 1.2 Exponer los fundamentos de la sostenibilidad. Principios y estrategias 1.3 Entender los retos. Problemas y límites en la sostenibilidad 1.4 El turismo en el marco de la sostenibilidad. Objetivos, estrategias y retos. Módulo 2. Finalidad. Necesidades, objetivos y prioridades para lograr un turismo más sostenible 2.1 Necesidades. 2.1.1 El sistema natural y su dimensión turística. Impactos del turismo y propuestas desde la sostenibilidad 2.1.2 El sistema social y su dimensión turística. Impactos del turismo y propuestas desde la sostenibilidad 2.1.3 El sistema económico y su dimensión turística. Impactos del turismo y propuestas desde la sostenibilidad 2.2 Objetivos e hitos del turismo sostenible: Biodiversidad y mantenimiento de los recursos, igualdad social y participación, redistribución y reducción de la pobreza 2.3 Prioridades. Algunos de los grandes temas globales y su relación con el turismo (urbanización, transporte y energía, biodiversidad, cambio climático, agua). Módulo 3. Acción. La introducción de la sostenibilidad en los elementos y agentes del sistema turístico 3.1 La empresa y la responsabilidad social. 3.2 La responsabilidad de los actores del turismo con la sostenibilidad 3.3 El turista sostenible y su compromiso con la sostenibilidad. 3.4 La gestión sostenible de los destinos como elemento de competitividad 3.5 Instrumentos para la planificación sostenible del turismo 3.6 Instrumentos de medida y control. Los indicadores. Necesidad, procedimiento y técnicas de medida, modelos y índices Módulo 4. Praxis. Hacia formas alternativas de hacer turismo 4.1 Cooperación internacional y turismo. 4.2 Adelantos e investigación en turismo sostenible. Experiencias de buenas prácticas de turismo sostenible.
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La Normativa académica de la UOC dispone que el proceso de evaluación se fundamenta en el trabajo personal del estudiante y presupone la autenticidad de la autoría y la originalidad de los ejercicios realizados. La falta de originalidad en la autoría o el mal uso de las condiciones en las que se hace la evaluación de la asignatura es una infracción que puede tener consecuencias académicas graves. El estudiante será calificado con un suspenso (D/0) si se detecta falta de originalidad en la autoría de alguna actividad evaluable (práctica, prueba de evaluación continua (PEC) o final (PEF), o la que se defina en el plan docente), ya sea porque ha utilizado material o dispositivos no autorizados, ya sea porque ha copiado de forma textual de internet, o ha copiado de apuntes, de materiales, manuales o artículos (sin la citación correspondiente) o de otro estudiante, o por cualquier otra conducta irregular. La calificación de suspenso (D/0) en la evaluación continua (EC) puede conllevar la obligación de hacer el examen presencial para superar la asignatura (si hay examen y si superarlo es suficiente para superar la asignatura según indique este plan docente). Cuando esta mala conducta se produzca durante la realización de las pruebas de evaluación finales presenciales, el estudiante puede ser expulsado del aula, y el examinador hará constar todos los elementos y la información relativos al caso. Además, esta conducta puede dar lugar a la incoación de un procedimiento disciplinario y la aplicación, si procede, de la sanción que corresponda. La UOC habilitará los mecanismos que considere oportunos para velar por la calidad de sus titulaciones y garantizar la excelencia y la calidad de su modelo educativo. |
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