Alimentació per a la prevenció de patologies prevalents Codi:  M3.525    :  6
Consulta de les dades generals   Descripció   L'assignatura en el conjunt del pla d'estudis   Objectius i competències   Continguts   Consulta dels recursos d'aprenentatge de què disposa l'assignatura   Recursos d'aprenentatge i eines de suport   Consulta del model d'avaluació  
Aquest és el pla docent de l'assignatura per al segon semestre del curs 2023-2024. Podeu consultar si l'assignatura s'ofereix aquest semestre a l'espai del campus Més UOC / La universitat / Plans d'estudis). Un cop comenci la docència, heu de consultar-lo a l'aula. El pla docent pot estar subjecte a canvis.

En aquesta assignatura es revisen i actualitzen els coneixements sobre la fisiopatologia i les bases metabòliques o moleculars implicades en l'aparició i desenvolupament de malalties cròniques de gran prevalença com malalties cardiovasculars, diabetis, obesitat, osteoporosi, etc. S'analitza la relació que existeix entre els hàbits alimentaris i el risc d'aparició i evolució de les mateixes amb la finalitat de determinar els objectius terapèutics i les mesures complementàries de suport nutricional per implementar i avaluar plans d'actuació, seguiment, i control adaptats al tractament i prevenció de cada patologia.

Amunt

Des de fa uns anys el concepte de nutrició ha experimentat un gran canvi i és considerat com un instrument per promocionar la salut i tractar i prevenir l'aparició de determinades malalties. La creixent globalització, l'obertura de fronteres i els moviments de població fan que la població diana i els potencials beneficiaris siguin cada dia més diversos. Per aquesta raó aquest mòdul tracta d'aproximar l'estudiant a la diversitat de problemes nutricionals, els seus orígens, causes i estratègies d'afrontament més enllà del nostre món conegut. En aquest semestre és convenient realitzar les dues assignatures que tracten la qüestió des del punt de vista dels problemes per defecte o per excés d'alimentació L'alimentació al món: de la malnutrició als trastorns de la conducta alimentària i Alimentació per a la prevenció de patologies prevalents.

Amunt

  • Ser capaç d'identificar i analitzar les desigualtats culturals i socials i la seva incidència en els hàbits alimentaris.
  • Capacitat per analitzar els reptes i oportunitats d'èxit en la implantació d'un programa d'intervenció nutricional considerant el context globalitzador i de canvi sociodemogràfic, epidemiològic, científic i tecnològic.
  • Liderar l'organització, gestió i implementació dels diferents tipus de tractament dietètic i suport nutricional ja sigui ambulatori o hospitalari.
  • Capacitat d'ús i aplicació de les TIC en l'àmbit professional de la salut
  • Capacitat per aplicar els coneixements adquirits i resoldre problemes en entorns nous o poc coneguts dins de contexts més amplis i equips multidisciplinaris.
  • Capacitat per transmetre coneixement expert sobre nutrició, alimentació i salut a públics especialitzats i no especialitzats de manera clara i sense ambigüitats.


Amunt

  • Diabetis
  • Malalties cardiovasculars (HTA, dislipèmies i arítmies)
  • Obesitat
  • Trastorns tiroides
  • Càncer / SIDA
  • Patologies gastrointestinals
  • Osteoporosi

Amunt

Nutrició i prevenció de certes patologies PDF

Amunt

El material didàctic és la referència bàsica en el seguiment d'aquesta assignatura, i té com a objectiu facilitar i estimular el procés d'aprenentatge.

Per millorar la comprensió i complementar el material de l'assignatura, se subministraran documents de lectura o referències bibliogràfiques quan la consultora el consideri oportú. Aquests materials de suport es facilitaran al Tauler o poden obtenir-se també mitjançant la consulta de l'ampli catàleg de la biblioteca de l'UOC i la sol·licitud de texts on-line disponibles per a tots els membres del campus.

Amunt

L'assignatura només es pot aprovar amb el seguiment i la superació de l'avaluació contínua (AC). La qualificació final de l'assignatura és la nota obtinguda a l'AC.

 

Amunt