• Descripción

Existen pocos sectores o actividades económicas que hayan experimentado unos cambios estructurales tan drásticos como el turismo. En este contexto, una cuestión clave radica en cómo la dirección de las organizaciones turísticas gestionará, se adaptará o incorporará estos cambios en su entorno. Para lograrlo, los profesionales del turismo deben desplegar capacidades personales como el emprendimiento, el liderazgo, y la gestión del cambio. Esta asignatura se orienta, precisamente, a desarrollar estas habilidades en los estudiantes.

En primer lugar, dedicaremos una atención significativa a la habilidad de emprendimiento o iniciativa emprendedora. De esta manera, pretendemos fomentar el espíritu emprendedor del estudiante a partir de la introducción de los principales elementos que configuran el proceso emprendedor. El módulo 1 empieza con una introducción al concepto de espíritu emprendedor y las actitudes emprendedoras que lo hacen posible. A continuación, explica las diversas manifestaciones de la iniciativa emprendedora, que se pueden agrupar en dos grandes grupos: las que implican la creación de una nueva empresa y las que nacen en una organización existente. Seguidamente, se explican las características que definen los empresarios en la actualidad y las principales habilidades que han de tener. El módulo termina describiendo el proceso emprendedor completo y su planificación.

Entre las competencias personales que ha de tener una persona emprendedora destacan la creatividad y la innovación. Por eso, en el módulo 2 presenta estos conceptos, y explica cuáles pueden ser las fuentes de ideas y de oportunidades, y la metodología para evaluar ideas, con la finalidad de detectar aquéllas que pueden ser oportunidades.

A pesar de que a menudo nos imaginamos el emprendimiento como un esfuerzo individual, lo cierto es que una persona a menudo no puede hacer sola todo el trabajo que un nuevo proyecto requiere, por lo cual necesita contar con colaboradores o empleados. Entonces, el emprendedor se convierte en directivo, en gestor de personas y en líder de un proyecto. Esto le exige la capacidad de motivar a las personas que contribuyen a este proyecto y de delegar adecuadamente las tareas que los colaboradores deben realizar. Dedicaremos el módulo 3 a estudiar con más detalle las habilidades de liderazgo y delegación, profundizando así en la primera visión que sobre el liderazgo se ha dado en el módulo 1.

Finalmente, para que el nuevo proyecto tenga éxito ha de adaptarse a las nuevas necesidades y oportunidades que vayan detectándose. Así, en el módulo 4 hablaremos de la gestión del cambio, una capacidad muy valorada en el contexto actual. En primer lugar, presentaremos el concepto de cambio y los elementos principales que hay que considerar para entenderlo. En segundo lugar, comentaremos brevemente dos clasificaciones básicas de los procesos de cambio: la que distingue entre cambio planificado y emergente, y la que diferencia cambio incremental y radical. También analizaremos la resistencia al cambio, que puede dificultar que un cambio se lleve a cabo de la manera deseada. Finalmente, presentaremos el concepto de organización ambidiestra, que intenta equilibrar las necesidades de estabilidad y de cambio que compiten en cualquier organización.

Con todo esto, esperemos que el/la estudiante estará mejor preparado/a para afrontar con éxito una carrera profesional en el siempre cambiante mundo del turismo.

• La asignatura en el conjunto del plan de estudios

Ésta asignatura es obligatoria.

• Conocimientos previos

No son necesarios conocimientos previos.

• Objetivos y competencias

Competencias y objetivos

El Máster en Turismo Sostenible y TIC ha sido concebido para que los estudiantes adquieran una serie de competencias para convertirse en agentes de cambio dentro de la industria turística. De hecho, una competencia es una combinación de saberes (conocimientos, habilidad y actitudes) necesarias para un actor específico para desarrollar y llegar a una finalidad dentro de un contexto concreto y según unas condiciones o estándares establecidos. Las competencias del programa se van trabajando de manera parcial en cada una de las asignaturas haciendo que la superación de todas ellas signifique que la persona está preparada para convertirse activamente en un agente capaz de hacer propuestas que generen cambios en la industria turística de manera consciente.

En esta asignatura trabajaremos las siguientes competencias específicas, que están vinculadas a los conocimientos, habilidades y actitudes para la actividad turística:

• Diseñar el proceso completo de puesta en marcha de nuevos productos y proyectos de empresas y servicios turísticos, utilizando las metodologías y los instrumentos de gestión adecuados e identificando las diversas vías de financiación para llevarlos a cabo.
• Tomar decisiones y resolver problemas vinculados con la gestión eficiente de la información y la adopción y uso de soluciones tecnológicas en las organizaciones turísticas.

Las competencias transversales están vinculadas a los conocimientos, habilidades y actitudes para la práctica profesional en general y están más relacionadas con la metodología del aprendizaje y los principios del Máster que estáis siguiendo. En esta asignatura se trabajarán las siguientes competencias transversales:

• Capacidad para adaptarse a nuevas situaciones y entornos
• Capacidad para la relación interpersonal
• Capacidad para el uso y aplicación de las TIC en el ámbito académico y profesional de la disciplina

Todo ello nos llevará a buscar lograr los siguientes objetivos para vuestra formación:

1. Explicar el concepto de espíritu emprendedor y actitud emprendedora.
2. Distinguir diversas alternativas y manifestaciones del fenómeno emprendedor.
3. Reconocer los rasgos y las habilidades de las personas emprendedoras.
4. Diferenciar las diversas fases para poner en marcha un proyecto emprendedor.
5. Aplicar la creatividad para encontrar una idea de negocio propia.
6. Diferenciar una idea de una oportunidad de negocio y evaluarla.
7. Seleccionar el estilo de liderazgo más adecuado para una situación concreta.
8. Delegar tareas de manera correcta.
9. Analizar los procesos de cambio en las organizaciones.
10. Planificar un proceso de cambio teniendo en cuenta los principales elementos que pueden influir en su éxito.

• Contenidos

Los contenidos de la asignatura se organizan en los siguientes cuatro módulos:

Módulo 1: Emprendimiento
1. El espíritu empresarial y las actitudes emprendedoras
2. Manifestaciones de la iniciativa empresarial
3. Ser empresario: un estilo de vida
4. Las habilidades emprendedoras
5. El proceso emprendedor
6. La planificación del proceso emprendedor

Módulo 2. De la idea a la oportunidad. El papel de la creatividad y la innovación
1. La creatividad y el proceso creativo
2. La innovación
3. La idea de negocio
4. La oportunidad de negocio

Módulo 3: Liderazgo y delegación
1. Definición de estilos de liderazgo
2. Pautas para motivar a las personas
3. Delegación
4. Condiciones para la delegación

Módulo 4: Gestión del cambio
1. El cambio organizativo y el estudio de este cambio
2. Elementos clave del cambio en las organizaciones
3. Tipos de cambio
4. ¿Cómo cambian las organizaciones?
5. La resistencia al cambio
6. El dilema estabilidad/cambio: la organización ambidiestra

• Consulta de los recursos de aprendizaje de los que dispone la asignatura

• Informaciones sobre la evaluación en la UOC

La Normativa académica de la UOC dispone que el proceso de evaluación se fundamenta en el trabajo personal del estudiante y presupone la autenticidad de la autoría y la originalidad de los ejercicios realizados.

La falta de originalidad en la autoría o el mal uso de las condiciones en las que se hace la evaluación de la asignatura es una infracción que puede tener consecuencias académicas graves.

El estudiante será calificado con un suspenso (D/0) si se detecta falta de originalidad en la autoría de alguna actividad evaluable (práctica, prueba de evaluación continua (PEC) o final (PEF), o la que se defina en el plan docente), ya sea porque ha utilizado material o dispositivos no autorizados, ya sea porque ha copiado de forma textual de internet, o ha copiado de apuntes, de materiales, manuales o artículos (sin la citación correspondiente) o de otro estudiante, o por cualquier otra conducta irregular.

La calificación de suspenso (D/0) en la evaluación continua (EC) puede conllevar la obligación de hacer el examen presencial para superar la asignatura (si hay examen y si superarlo es suficiente para superar la asignatura según indique este plan docente).

Cuando esta mala conducta se produzca durante la realización de las pruebas de evaluación finales presenciales, el estudiante puede ser expulsado del aula, y el examinador hará constar todos los elementos y la información relativos al caso.

Además, esta conducta puede dar lugar a la incoación de un procedimiento disciplinario y la aplicación, si procede, de la sanción que corresponda.

La UOC habilitará los mecanismos que considere oportunos para velar por la calidad de sus titulaciones y garantizar la excelencia y la calidad de su modelo educativo.

• Consulta del modelo de evaluación