Practicum Código:  M3.613    :  6
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ATENCIÓN: Este es el plan docente de la asignatura para el primer semestre del curso 2020-2021. Os servirá para planificar la matrícula (consultad si la asignatura se ofrece este semestre en el espacio del Campus Más UOC / La Universidad / Planes de estudios). Una vez empiece la docencia, tenéis que consultarlo en el aula. (El plan docente puede estar sujeto a cambios).

El Practicum pretende que los estudiantes se familiaricen con un contexto profesional, ya sea conociendo una experiencia innovadora específica a través de un profesional experto, ya sea poniendo en práctica las competencias trabajadas a lo largo del Máster en un contexto profesional real. Así, el estudiante deberá conocer una práctica llevada a cabo en alguna institución externa incorporándose a ésta como estudiante en prácticas.

El Practicum estará estrechamente vinculado con el desarrollo del Trabajo Final de Máster, ya que éste deberá plantearse a partir de su experiencia y aprendizaje en el Practicum como un proyecto de innovación profesional vinculado a un contexto específico y real.

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En el Practicum, el estudiante debe adquirir aquellas competencias que le capaciten profesionalmente para desarrollarse en el ámbito de la nutrición y la alimentación humana haciendo uso de las TIC como valor añadido.

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Para empezar a cursar el Módulo «Practicum», el estudiante ha de haber superado los créditos correspondientes al Módulo 1, «Nutrición básica para colectividades» y del Módulo 2 «Tecnología alimentaria y desarrollo de nuevos alimentos» y módulo 3 “Nutrición y alimentación en patologías de gran prevalencia” y haber superado o estar matriculado de las asignaturas especialidad asociada a su Practicum

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Para empezar a cursar el Módulo «Practicum», el estudiante ha de haber superado los créditos correspondientes al Módulo 1, «Nutrición básica para colectividades» y del Módulo 2 «Tecnología alimentaria y desarrollo de nuevos alimentos» y módulo 3 “Nutrición y alimentación en patologías de gran prevalencia” y haber superado o estar matriculado de las asignaturas de la Especialidad asociada a su Practicum

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  • Liderar la organización, gestión e implementación de los diferentes tipos de tratamiento dietético y soporte nutricional ya sea ambulatorio u hospitalario.
  • Ser capaz de abordar la interacción entre nutrición y genética, sus expectativas futuras y sus implicaciones éticas.
  • Ser capaz de asesorar, diseñar y evaluar actividades de promoción de la salud y prevención de trastornos y enfermedades relacionadas con la nutrición y los estilos de vida, llevando a cabo una educación alimentaria y nutricional de la población.
  • Capacidad de uso y aplicación de las TIC en el ámbito profesional de la salud
  • Capacidad para la organización, planificación y presentación de proyectos en el ámbito de la alimentación y la salud.
  • Capacidad para el aprendizaje continuado, autodirigido y autónomo.
  • Capacidad para aplicar los conocimientos adquiridos y resolver problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios y equipos multidisciplinares.
  • Capacidad para transmitir conocimiento experto sobre nutrición, alimentación y salud a públicos especializados y no especializados de modo claro y sin ambigüedades.
  • Capacidad para interpretar la diversidad social y cultural y el papel que desempeña la alimentación

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El Practicum consiste en el desarrollo de un trabajo en el que el estudiante demuestre las competencias adquiridas a lo largo del Máster. El resultado final del trabajo puede tener diferentes tipologías formales, que serán acordadas por el docente colaborador experto.

Para cursar el Practicum se promoverán diferentes vías, facilitando la adaptación a las necesidades y especificidades de los estudiantes, teniendo en cuenta el itinerario de especialidad escogido. El estudiante manifestará sus preferencias sobre estas vías y la asignación de la vía y del tema concreto se realizará por parte del profesorado responsable teniendo en cuenta el perfil del estudiante.

En el supuesto que se opte por prácticas presenciales externas, el tema a desarrollar será propuesto por el tutor-externo del centro de prácticas que deberá someterse a consenso con los coordinadores (el profesor responsable de asignatura y los docentes colaboradores).

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H2PAC PDF

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La Normativa académica de la UOC dispone que el proceso de evaluación se fundamenta en el trabajo personal del estudiante y presupone la autenticidad de la autoría y la originalidad de los ejercicios realizados.

La falta de originalidad en la autoría o el mal uso de las condiciones en las que se hace la evaluación de la asignatura es una infracción que puede tener consecuencias académicas graves.

Se calificará al estudiante con un suspenso (D/0) si se detecta falta de originalidad en la autoría de alguna actividad evaluable (práctica, prueba de evaluación continua (PEC) o final (PEF), o la que se defina en el plan docente), ya sea porque ha utilizado material o dispositivos no autorizados, ya sea porque ha copiado de forma textual de internet, o ha copiado de apuntes, de materiales, manuales o artículos (sin la citación correspondiente) o de otro estudiante, o por cualquier otra conducta irregular.

La calificación de suspenso (D/0) en la evaluación continua (EC) puede conllevar la obligación de hacer el examen presencial para superar la asignatura (si hay examen y si superarlo es suficiente para superar la asignatura según indique este plan docente).

Cuando esta mala conducta se produzca durante la realización de las pruebas de evaluación finales presenciales, el estudiante puede ser expulsado del aula, y el examinador hará constar todos los elementos y la información relativos al caso.

Además, esta conducta puede dar lugar a la incoación de un procedimiento disciplinario y la aplicación, si procede, de la sanción que corresponda.

La UOC habilitará los mecanismos que considere oportunos para velar por la calidad de sus titulaciones y garantizar la excelencia y la calidad de su modelo educativo.

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Esta asignatura sólo puede superarse a partir de la evaluación continua (EC). La nota final de evaluación continua se convierte en la nota final de la asignatura. La fórmula de acreditación de la asignatura es la siguiente: EC.

 

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