|
Alimentació i rendiment esportiu
|
Codi:
M4.657 :
4
|
|
Consulta de les dades generals
Descripció
Objectius i competències
Continguts
Consulta dels recursos d'aprenentatge de què disposa l'assignatura
Recursos d'aprenentatge i eines de suport
Informacions sobre l'avaluació a la UOC
Consulta del model d'avaluació
|
Aquest és el pla docent de l'assignatura per al segon semestre del curs 2023-2024. Podeu consultar si l'assignatura s'ofereix aquest semestre a l'espai del campus Més UOC / La universitat / Plans d'estudis). Un cop comenci la docència, heu de consultar-lo a l'aula. El pla docent pot estar subjecte a canvis. |
En aquesta assignatura es duran a terme planificacions alimentàries aplicades al rendiment de les diferents disciplines esportives, així com les estratègies d'hidratació i entrar en profunditat en les diferents pautes nutricionals en l'entrenament, en la competició i en la recuperació, així com en la prevenció i la recuperació de lesions.
S'avaluaran les estratègies per incrementar massa muscular i per reduir massa greix.
|
Resultats d’aprenentatge - Argumentar la planificació alimentària durant la temporada de competició.
- Discriminar els factors limitants del rendiment esportiu relacionat amb l'alimentació i la hidratació
- Revisar els riscos metge-nutricionals de la pràctica esportiva
- Analitzar els fonaments de les estratègies nutricionals que permeten millorar el rendiment dels esportistes
- Avaluar plans d'alimentació adaptats a les característiques de cada esportista
- Estipular l'estructura dietètica de l'esportista
- Valorar l'estat d'hidratació d'un esportista
- Proposar estratègies per millorar l'estat d'hidratació de l'esportista
- Elaborar pautes alimentàries saludables i que permetin incrementar el % de massa muscular
- Elaborar pautes alimentàries saludables i que permetin disminuir el % de massa greix
- Avaluar intervencions nutricionals per millorar la composició corporal a partir de la dieta i ajudes ergogèniques
Competències Competències generals i transversals - Comunicar conclusions -i els coneixements i raons últimes que les sustenten- a públics especialitzats i no especialitzats d'una manera clara i sense ambigüitats
- Posseir les habilitats d'aprenentatge que els permetin continuar estudiant d'una manera que haurà de ser en gran manera autodirigida o autònoma.
- Cercar, analitzar i sintetitzar la informació que faciliti la presa de decisions
- Desenvolupar activitats acadèmiques i professionals de forma responsable, eficient, compromesa i amb un alt nivell d'iniciativa i autonomia personal tant en projectes individuals com grupals, també en un entorn virtual
- Col·laborar amb els diferents col·lectius interdisciplinaris implicats per aconseguir objectius comuns i superiors als aconseguits de forma individuals.
- Comunicar de manera efectiva a través de diferents mitjans i en diversos contextos.
- Considerar diferents perspectives en la presa de decisions.
Competències específiques - Valorar aspectes nutricionals, antropomètrics i de salut de l'esportista aplicant els millors mètodes i estratègies d'intervenció basades en l'evidència científica.
- Integrar els aspectes biològics, metabòlics i fisiològics relatius a l'alimentació i l'esport per orientar de manera fonamentada sobre nutrició esportiva per a la millora del rendiment i el manteniment d'un bon estat de salut.
- Avaluar intervencions en alimentació aplicades a l'activitat física per a la millora de la salut i el rendiment esportiu, així com el seu impacte a partir d'indicadors d'eficàcia, efectivitat, seguretat i qualitat.
- Avaluar la idoneïtat de l'ús de les ajudes ergogèniques en nutrició, farmacologia i psicologia per a l'optimització del rendiment sense comprometre el seu estat de salut.
- Formular propostes alimentàries i gastronòmiques saludables d'acord a les necessitats nutricionals de l'esportista o persona activa.
|
- Alimentació, entrenament i la Planificació Esportiva.
- Factors limitants del rendiment esportiu.
- Riscos metge-nutricionals de la pràctica esportiva.
- Estratègies nutricionals per millorar el rendiment esportiu.
- Planificació alimentària aplicada al rendiment esportiu.
- Hidratació i rendiment esportiu.
- Pautes alimentàries saludables i ajudes ergogèniques que permetin millorar la composició corporal.
- Maneig, des de la perspectiva nutricional, de l'abandó de la pràctica esportiva.
|
|
|
Els recursos d'aprenentatge, materials i eines associats a cadascuna de les activitats es presenten agregats de forma audiovisual. Cadascuna d'aquestes agregacions o blocs indica el temps mínim recomanat que has de dedicar per resoldre l'activitat. Els recursos són de tipologia diversa, tant de creació pròpia de la UOC com a disponibles a la xarxa. Els fomat també són diversos: web, vídeo, àudio, pdf, o eines TIC. Han estat seleccionats perquè faciliten la resolució de les activitats d'aprenentatge i el desenvolupament de les competències vinculades. Cada recurs, dins d'aquesta agregació, es visualitza en una mida diferent segons la seva rellevància en relació a les activitats i conté orientacions didàctiques i d'ús. També s'indica el temps mínim de dedicació que requereixen.
|
La Normativa acadèmica de la UOC disposa que el procés d'avaluació es fonamenta en el treball personal de l'estudiant i pressuposa l'autenticitat de l'autoria i l'originalitat dels exercicis fets. La manca d'originalitat en l'autoria o el mal ús de les condicions en què es fa l'avaluació de l'assignatura és una infracció que pot tenir conseqüències acadèmiques greus. L'estudiant serà qualificat amb un suspens (D / 0) si es detecta falta d'originalitat en l'autoria d'alguna activitat avaluable (pràctica, prova d'avaluació contínua (PAC), o la que es defineixi el pla docent), sigui perquè ha utilitzat material o dispositius no autoritzats, sigui perquè ha copiat textualment internet, o ha copiat d'apunts, de materials, de manuals o d'articles (sense la citació corresponent), d'altres estudiants, o per qualsevol altra conducta irregular. D'altra banda, aquesta conducta pot donar lloc a la incoació d'un procediment disciplinari i l'aplicació, si s'escau, de la sanció que correspongui. La UOC habilitarà els mecanismes que consideri oportuns per vetllar per la qualitat de les seves titulacions i garantir l'excel·lència i la qualitat del seu model educatiu.
|
L'assignatura només es pot aprovar amb el seguiment i la superació de l'avaluació contínua (AC).
La qualificació final de l'assignatura és la nota obtinguda a l'AC.
|
|