• Descripción

La asignatura "Turismo cultural y creativo" es una asignatura optativa del Máster en Gestión Cultural. Tiene asignados 5 créditos y una carga lectiva de 125 horas.

El objetivo de esta asignatura es familiarizar al estudiante con un sector cultural que si bien no es emergente, su evolución, expansión e innovación son constantes. Así esta materia se propone analizar la transformación del turismo cultural y creativo centrándose en dos aspectos:

1. El interés generado por parte del sector turístico hacia el patrimonio, la cultura y sus yacimientos transformando los intereses culturales en intereses de masas.

2. El nuevo paradigma del sector turístico relacionado con la creatividad, la clase creativa, el valor turístico del entorno social y cultural del territorio, así como con las ciudades llamadas efímeras.

El estudiante, en el proceso de comprensión de las bases del sector, entenderá las diferentes perspectivas académicas del sector, así como los cambios y efectos que ha ido experimentando en el marco de la globalización y las tecnologías de la información y la comunicación.

• La asignatura en el conjunto del plan de estudios

Contar con un conocimiento actual de la realidad y las dinámicas del turismo cultural y creativo se hace imprescindible para cualquier intervención del profesional de la cultura. El profesional de la cultura tiene que enfrentarse a una realidad cada vez más compleja, cambiante y competitiva, que obliga a conocer no tan sólo el sector en el que pretende desarrollar su trabajo sino a adquirir un conocimiento general que le permita dotarse de un pensamiento estratégico y de modelos de análisis para intervenir en su práctica profesional.

Esta materia tiene un enfoque multidisciplinar con el que se aplicarán diferentes metodologías así como el análisis de diferentes estudios de caso. Entre los aspectos que se trabajarán se encuentran los siguientes:

- el turismo cultural y creativo como producto de consumo;
- su impacto en el entorno social, económico y político;
- turismo cultural, patrimonio y territorio;
- turismo, entorno e identidad;
- la globalización como marco del turismo cultural y creativo;
- experiencias y modalidades del turismo cultural y creativo;
- el desarrollo de las ciudades efímeras, etc.

El alumno/a tiene que aprender a poner en relación los conocimientos adquiridos sobre el funcionamiento del turismo cultural y creativo, así como de las estrategias para la viabilidad de sus productos, con el diseño y desarrollo de un proyecto cultural, orientando a una investigación en este campo.

• Campos profesionales en el que se proyecta

Los conocimientos adquiridos sobre la realidad actual de constante transformación del sector de turismo cultural y creativo, constituye una competencia aplicable a diferentes ámbitos profesionales de la cultura. Estos conocimientos permiten situar la práctica profesional en sectores como la administración pública, el mundo de la empresa y organizaciones no lucrativas.

• Objetivos y competencias

OBJETIVOS 

• Desarrollar la capacidad de comprender desde una perspectiva crítica textos fundamentales que reflexionen sobre los conceptos de turismo y cultura. 
• Reflexionar críticamente sobre la interacción entre turismo y cultura y su relación con el desarrollo sostenible.
• Valorar el papel de la cultura en el marco del turismo internacional y observar desde una posición crítica la influencia que este tiene sobre las percepciones de las identidades culturales de cada región. 
• Conocer los procesos de gestión necesarios para el diseño, desarrollo y evaluación de proyectos de turismo cultural. 
• Identificar aspectos de influencia sobre el territorio de ciertos proyectos de turismo cultural, que pueden devenir tanto en impactos positivos como negativos para el entorno. 
• Tener los conocimientos necesarios para llevar a cabo un proyecto de turismo enmarcado en el patrimonio cultural. 

COMPETENCIAS   Competencias básicas y generales: 

• Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio.
• Competencia para incorporarse y adaptarse a una función de gestión cultural en diferentes ámbitos, contextos y niveles con creatividad e innovación y respetando la diversidad cultural y las diferentes expresiones culturales 

Competencias transversales:

• Competencia para identificar necesidades, situaciones, problemáticas y oportunidades culturales del entorno que requieran una intervención profesional y especializada. 

Competencias específicas: 

• Competencia avanzada para reconocer las especificidades de los distintos sectores culturales y creativos y su aplicación en las acciones propias de la gestión cultural.

• Contenidos

Los principales ejes de contenidos se concretan en: 

• Turismo cultural y creativo como producto de consumo. 
• Turismo cultural/creativo e identidades.
• Experiencias y modalidades de turismo cultural y creativo.
• Procesos de gestión y contextualización de proyectos.

1. Esta asignatura se desarrollará a partir de los 4 módulos siguientes:

Módulo didáctico 1
Introducción

1. La aparición y el desarrollo del turismo cultural
2. ¿Qué es el turismo cultural?

Módulo didáctico 2
Turismo cultural y turismo creativo

1. Conceptualización
2. La nueva generación de turismo creativo

Módulo didáctico 3
Algunos datos y ejemplos

1. Convergencia entre el turismo y las industrias creativas
2. El turismo cultural/creativo y su impacto en el entorno social, político y económico
3. El turismo cultural/creativo y las identidades
4. Identidad y turismo en Cataluña
5. Cultura popular, tradición y turismo en las Fiestas de la Mercè de Barcelona
6. Identidad y turismo cultural indígena
7. Globalización, localización y turismo cultural

Módulo didáctico 4                                                                                                                                                                                                                                                                  Gestión y tendencias de futuro

1. Procesos de gestión y contextualización de proyectos
2. El futuro del turismo cultural
3. Turismo cultural
4. Tendencias del turismo cultural europeo
5. ¿Nos encaminamos hacia un nuevo tipo de turismo?
6. El desarrollo del turismo y las TIC

• Recursos de aprendizaje y herramientas de apoyo

Consulta de la bibliografía disponible en la biblioteca:

Carvalho, R., Costa, C. y Ferreira, A. (2019). Review of the theorical underpinnings in the creative tourism research field. Tourism and Management Studies, 15 (SI), pp 11-21.

Díaz, V. y Castro, F. (2017). El turismo emocional creativo: la ciudad como taller inclusivo. International Journal of Scientific Managemente of Tourism. v. 3, 1, pp. 357-371.

Duxbury, N. y Richards, G. (Eds.) (2019). A Research Agenda for Creative Tourism, Edward Elgar, Cheltenham.

Fundació Caixa de Catalunya (2005). Noves polítiques per al turismo cultural: reptes, ruptures, respostes.

González, F. y Morales Soledad (2009). Ciudades efímeras: transformando el turismo urbano a través de la producción de eventos. Barcelona: UOC.

Korstanje, M. E.  (2015). Un análisis crítico del turismo creativo. Gran Tour: Revista de Investigaciones Turísticas, 2 Julio-Diciembre, pp.23-41.

Korstanje, M. E.  (2020). El Turismo en un Mundo Incierto: desafios para el siglo XXI en un contexto post COVID19. Revista  Anais Brasileiros  de Estudos Turísticos ./ ABET, v. 10, pp. 1 - 11. 

Lytras, M. D. (2011). Digital culture and e-tourism [Recurs electrònic]: technologies, applications and management approaches / Miltiadis Lytras ... [et al.]. Hershey: Information Science Reference.

Maldonado, C. P.; García, J.; Río, M.C. y Mora, V. (2019). Gastronomía creativa: Análisis de la producción científica. Estudios y Prespectivas del Turismo, v. 28, pp. 61-79. 

O'Dell, T y Billing, P. (editors) (2005). Experiencescapes: tourism, culture and economy. Copenhagen: Copenhagen Business School Press

Pulido, J.I.; García, J.A. y Rodríguez, B. (2020). Proposal for an index to measure creativity in urban-cultural destinations. International Journal Tourism Research. 22 (4). 1-17.

Richards, G. (2018). Cultural tourism: A review of recent research and trends. Journal of Hospitality and Tourism Management, 36, pp 12-21.

Richards, G. (2020). Designing creative places: The role of creative tourism. Annals of tourism research, 5, 102922. 

Richards, G. y Palmer, R. (2010). Eventful cities: cultural management and urban revitalization. Oxford [etc.]: Elsevier Butterworth-Heinemann.

Richards, G. y Wilson, J. (2007). Tourism, creativity and development. London: Routledge.

Settano, H. P.; Zarza, M. P. y Serrano, C. (2013). Turismo cultural, transiciones en términos de género y su pospectiva. El Periplo Sustentable, 25, pp. 135-158. 

Timothy, D. J. y Nyaupane, G. P. (2009). Cultural heritage and tourism in the developing world: a regional perspective. London; New York: Routledge.

World Tourism Organization (2005). City tourism & culture: the european experience.

Publicaciones on-line:

Creative Tourism Network https://www.creativetourismnetwork.org/

"El coronavirus reescribirá el turismo rural? Reinvención, adaptación y acción desde el contexto latinoamericano"  https://ri.uaemex.mx/handle/20.500.11799/109797

"El turisme cultural a Catalunya: l'anàlisi del turisme estranger; de la formulació d'expectatives a la gestió d'una realitat" https://economia.gencat.cat/web/.content/documents/articles/arxius/elturismeculturalacatalunyal_analisidelturismeestranger_delaformulaciod_expe.pdf

International Tourism Consulting Group https://www.ipkinternational.com/en/home/

"Los destinos que están apostando por el turismo creativo" https://viajes.nationalgeographic.com.es/a/destinos-que-estan-apostando-por-turismo-creativo_15912/1

Ministerio de Energía, Industria y Turismo. Gobierno de España https://www.tourspain.es/es-es

Pasos. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural

https://www.pasosonline.org/Publicados/6308/PS0308_7.pdf

https://www.pasosonline.org/Publicados/9211/PASOS24.pdf#page=75

https://ojsull.webs.ull.es/index.php/Revista/article/view/2621/1380

"Turismo, Cultura y Desarrollo"  https://www.oei.es/cultura/turismodmoragues.htm

 World Tourism Organization https://www2.unwto.org/es

• Informaciones sobre la evaluación en la UOC

El proceso de evaluación se fundamenta en el trabajo personal de cada estudiante y presupone la autenticidad de la autoría y la originalidad de los ejercicios realizados.

La falta de autenticidad en la autoría o de originalidad de las pruebas de evaluación; la copia o el plagio; el intento fraudulento de obtener un resultado académico mejor; la colaboración, el encubrimiento o el favorecimiento de la copia, o la utilización de material o dispositivos no autorizados durante la evaluación, entre otras, son conductas irregulares que pueden tener consecuencias académicas y disciplinarias graves.

Por un lado, si se detecta alguna de estas conductas irregulares, puede comportar el suspenso (D/0) en las actividades evaluables que se definan en el plan docente –incluidas las pruebas finales– o en la calificación final de la asignatura, ya sea porque se han utilizado materiales o dispositivos no autorizados durante las pruebas, como redes sociales o buscadores de información en internet, porque se han copiado fragmentos de texto de una fuente externa (internet, apuntes, libros, artículos, trabajos o pruebas del resto de estudiantes, etc.) sin la correspondiente citación, o porque se ha practicado cualquier otra conducta irregular.

Por el otro, y de acuerdo con las normativas académicas, las conductas irregulares en la evaluación, además de comportar el suspenso de la asignatura, pueden dar lugar a la incoación de un procedimiento disciplinario y a la aplicación, si procede, de la sanción que corresponda.

• Consulta del modelo de evaluación