Alimentació i activitat física diferents etapes de la vida Codi:  M4.652    :  4
Consulta de les dades generals   Descripció   L'assignatura en el conjunt del pla d'estudis   Coneixements previs   Objectius i competències   Continguts   Consulta dels recursos d'aprenentatge de la UOC per a l'assignatura   Informació addicional sobre els recursos d'aprenentatge i eines de suport   Informacions sobre l'avaluació a la UOC   Consulta del model d'avaluació  
Aquest és el pla docent de l'assignatura per al segon semestre del curs 2023-2024. Podeu consultar si l'assignatura s'ofereix aquest semestre a l'espai del campus Més UOC / La universitat / Plans d'estudis). Un cop comenci la docència, heu de consultar-lo a l'aula. El pla docent pot estar subjecte a canvis.

En aquesta assignatura es pretén realitzar planificacions alimentàries adaptades a les necessitats dels esportistes; situacions fisiològiques i etapes de la vida (infància, adolescència, adultesa, tercera edat); etapes específiques de la dona (embaràs, lactància i menopausa), tant en intervencions individual com en col·lectiu.

Amunt

Aquesta assignatura vol proporcionar eines per personalitzar les recomanacions alimentàries segons etapa de la vida i segons tipus d'esport

Amunt

Coneixements bàsics de Nutrició

Amunt

Competències:

  • Avaluar intervencions en alimentació aplicades a l'activitat física per a la millora de la salut i el rendiment esportiu, així com el seu impacte a partir d'indicadors d'eficàcia, efectivitat, seguretat i qualitat.
  • Cercar, analitzar i sintetitzar la informació que faciliti la presa de decisions
  • Identificar, organitzar, interpretar i comunicar informació científica de salut, valorant críticament les fonts d'informació utilitzades, preservant la confidencialitat de les dades, la legislació vigent i els drets fonamentals i d'igualtat entre les persones.
  • Dissenyar i implementar programes o activitats de promoció de la salut a través de l'alimentació aplicada a l'activitat física i l'esport, a nivell individual o col·lectiu contribuint a l'educació de la salut de la població, i desenvolupant processos d'educació que promoguin el empoderament de les persones, famílies, grups o comunitats.
  • Comunicar de manera efectiva a través de diferents mitjans i en diversos contextos.
  • Reconèixer el paper de l'activitat física en l'estat de salut i la prevenció de les patologies més prevalents.

Resultats d'aprenentatge:

- Apreciar la importància de l'activitat física en les diferents etapes de la vida

- Valorar els canvis fisiològics i metabòlics associats al procés vital

- Revisar les necessitats energètiques i de nutrients específiques i diferenciades segons situacions fisiològiques, etapes de la vida (adult, infància i adolescència , etapes de la dona (embaràs, lactància i menopausa), gent gran), i en funció del nivell d'activitat física.

- Determinar els aliments i nutrients adequats per abans, durant i després de practicar activitat física; així com les pautes d'hidratació.

- Dissenyar recomanacions alimentàries específiques per a diferents esports (englobats en tres categories: resistència, força i d'equip) per a l'adult que realitza activitat física per motius de salut.

- Justificar les decisions a l'hora de planificar de menús adaptats a les necessitats dels esportistes segons l'evidència científica actual.

- Saber comunicar els conceptes de nutrició esportiva amb un llenguatge adaptat i entenedor a la població diana preestablerta.

- Dissenyar i avaluar estratègies i programes d'educació per a la salut a nivell comunitari orientats a la millora de coneixements, actituds, pràctiques i hàbits alimentaris de la població.

- Elaborar i validar material educatiu sobre nutrició per a donar suport al procés d'ensenyament-aprenentatge.

Amunt

  • Canvis fisiològics i metabòlics vinculats a la pràctica esportiva al llarg del cicle vital.
  • Requeriments nutricionals de l'esportista o persona activa en diferents etapes de la vida.
  • Consells alimentaris segons tipologia d'esport (resistència, força i d'equip) específics per les diferents etapes vitals.
  • Pautes nutricionals per abans, durant i després de l'activitat física i en funció de l'edat i gènere.
  • Recomanacions d'hidratació i recuperació en funció del tipus d'esport i etapa vital.
  • Programes de promoció de l'activitat física i la millora dels hàbits alimentaris en l'entorn comunitari: recomanacions i disseny dins el context de medicina a través de l'estil de vida (Lifestyle Medicine).

Amunt

Simulador de casos: Mujer atleta Web
Nutrició, rendiment i cicle menstrual Audiovisual

Amunt

Els recursos d'aprenentatge, materials i eines associats a cadascuna de les activitats es presenten agregats de forma audiovisual. Cadascuna d'aquestes agregacions o blocs indica el temps mínim recomanat que has de dedicar per resoldre l'activitat. Els recursos són de tipologia diversa, tant de creació pròpia de la UOC com a disponibles a la xarxa. Els fomat també són diversos: web, vídeo, àudio, pdf, o eines TIC. Han estat seleccionats perquè faciliten la resolució de les activitats d'aprenentatge i el desenvolupament de les competències vinculades.

Cada recurs, dins d'aquesta agregació, es visualitza en una mida diferent segons la seva rellevància en relació a les activitats i conté orientacions didàctiques i d'ús. També s'indica el temps mínim de dedicació que requereixen.

Consulta dels materials de què disposa l'assignatura
Materials de l'assignatura en format NIU:

- Com adaptem la planificació alimentària a totes les variables que condicionen els requeriments calòrics i nutricionals de l'adult actiu?

- Seguim a una dona en les diferents etapes de la vida?

- Creixement + Esport = dos grans reptes que sumen?

- Envelliment saludable i actiu

Amunt

El procés d'avaluació es fonamenta en el treball personal de l'estudiant i pressuposa l'autenticitat de l'autoria i l'originalitat dels exercicis realitzats.

La manca d'autenticitat en l'autoria o d'originalitat de les proves d'avaluació; la còpia o el plagi; l'intent fraudulent d'obtenir un resultat acadèmic millor; la col·laboració, l'encobriment o l'afavoriment de la còpia, o la utilització de material o dispositius no autoritzats durant l'avaluació, entre d'altres, són conductes irregulars que poden tenir conseqüències acadèmiques i disciplinàries greus.

D'una banda, si es detecta alguna d'aquestes conductes irregulars, pot comportar el suspens (D/0) en les activitats avaluables que es defineixin en el pla docent - incloses les proves finals - o en la qualificació final de l'assignatura, sigui perquè s'han utilitzat materials o dispositius no autoritzats durant les proves, com ara xarxes socials o cercadors d'informació a internet, perquè s'han copiat fragments de text d'una font externa (internet, apunts, llibres, articles, treballs o proves d'altres estudiants, etc.) sense la citació corresponent, o perquè s'ha practicat qualsevol altra conducta irregular.

De l'altra, i d'acord amb les normatives acadèmiques, les conductes irregulars en l'avaluació, a més de comportar el suspens de l'assignatura, poden donar lloc a la incoació d'un procediment disciplinari i a l'aplicació, si escau, de la sanció que correspongui.

La UOC es reserva la potestat de sol·licitar a l'estudiant que s'identifiqui o que acrediti l'autoria del seu treball al llarg de tot el procés d'avaluació pels mitjans que estableixi la Universitat (síncrons o asíncrons). A aquests efectes, la UOC pot exigir a l'estudiant l'ús d'un micròfon, una càmera o altres eines durant l'avaluació i que s'asseguri que funcionen correctament.

La verificació dels coneixements per garantir l'autoria de la prova no implicarà en cap cas una segona avaluació.

Amunt

L'assignatura només es pot aprovar amb el seguiment i la superació de l'avaluació contínua (AC). La qualificació final de l'assignatura és la nota obtinguda a l'AC.

 

Amunt