La asignatura Cadena de Suministro y Economía Circular analiza como los criterios de responsabilidad social no tan solo se limitan a la propia organización sino que también afectan sus proveedores y a las organizaciones subcontratadas.

El actual tipo de vida y los hábitos de consumo de nuestra sociedad provocan la generación, cada vez más creciente, de residuos de diferentes origenes y tipología con la subsiguiente problemática asociada a su gestión. En el que esto se refiere, se observa la necesidad de plantear una nueva cultura empresarial que tenga en cuenta en sus estrategias, sus diseños y sus procesos productivos, aspectos como por ejemplo el consumo de energía y materias primas, la cantidad y tipo de materiales usados, la emisión de sustancias contaminantes o la generación de residuos. En este último aspecto se tienen que implicar todos los agentes de la cadena de suministro, incluidos los propios consumidores, con el objetivo de “cerrar el círculo”. Es el que se conoce como logística inversa y/o economía circular

Competencia general

• CG1 - Abordar de una manera innovadora y dar una respuesta satisfactoria a las necesidades y las demandas de las organizaciones y la sociedad, creando, modificando o introduciendo los elementos necesarios para ello.

Competencias básicas

• CB7 - Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio.

• CB8 - Que los estudiantes sean capaces de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios.

Competencias transversales

• CT2 - Actuar de manera honesta, ética, sostenible, socialmente responsable y respetuosa con los derechos humanos y la diversidad, tanto en la práctica académica como en la profesional, y diseñar soluciones para la mejora de estas prácticas.

Competencias específicas

• CE2 - Identificar los principales grupos de interés de las organizaciones, reconociendo y analizando sus necesidades y expectativas, así como gestionando las relaciones entre todas las partes interesadas.

• CE4 - Diseñar y ejecutar las políticas de sostenibilidad y responsabilidad social de las organizaciones en las distintas áreas funcionales y en los distintos elementos de la cadena de valor.

• CE5 - Diseñar y ejecutar las políticas de gestión de los principales impactos de las organizaciones en alguna de sus cinco dimensiones: buen gobierno, laboral, económica, medioambiental y social.

Objetivos

• Desarrollar políticas de abastecimiento y de gestión de la cadena de suministro que tengan en cuenta la contratación de proveedores responsables.

• Aprender a utilizar herramientas metodológicas para medir el impacto ambiental de un producto, servicio, proceso o sistema a lo largo de todo su ciclo de vida.

• Implementar procesos de actuación relacionados con la logística inversa y la economía circular, de manera que desaparezca el concepto de residuo, a través de un flujo continuo de bienes materiales e información y de la implicación de todos los agentes (de los productores a los consumidores).

• Incorporar el análisis de la diversidad funcional, social, cultural, económica, política, lingüística y de género en la práctica académica y profesional.

• Diseñar y evaluar proyectos académicos o profesionales aplicando criterios de calidad, sostenibilidad y responsabilidad social.

• Evaluar críticamente la aplicación de los principios éticos que guían el ejercicio profesional en situaciones complejas.

• Abastecimiento responsable.

• Análisis del ciclo de vida del producto.

• Logística inversa.

• Economía circular.