Turismo cultural y creativo Código:  M7.311    :  5
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Este es el plan docente de la asignatura para el segundo semestre del curso 2023-2024. Podéis consultar si la asignatura se ofrece este semestre en el espacio del campus Más UOC / La universidad / Planes de estudios). Una vez empiece la docencia, tenéis que consultarlo en el aula. El plan docente puede estar sujeto a cambios.
El objetivo de esta asignatura es el de familiarizar al estudiante con el turismo cultural y el turismo creativo. Un sector en pleno crecimiento y donde la expansión e innovación son constante. Así, esta materia se propone analizar la transformación que ha tenido el turismo cultural y creativo, en las últimas décadas, centrándose en dos aspectos: (1) la cultura como factor clave de desarrollo turístico; (2) la creatividad como fenómeno en expansión del turismo cultural. Se pretende que el estudiante comprenda las bases del turismo cultural y del turismo creativo, las diferentes perspectivas académicas, así como los cambios y los impactos que han afectado al turismo cultural (y por extensión al turismo creativo) en el marco de la globalización, la consolidación de las tecnologías de la información y la comunicación; y las diversas crisis económicas y sociales. Esta materia tiene un enfoque multidisciplinar con el que se aplicarán distintas metodologías y se realizarán estudios de caso.


Entre los aspectos que se van a trabajar se encuentran los siguientes: el turismo cultural y creativo como producto de consumo; su impacto en el entorno social, económico, territorial y político; el turista cultural; el turismo cultural y su vinculación a la identidad y autenticidad; la globalización y sus efectos turismo cultural y creativo; experiencias y modalidades del turismo cultural y creativo; el desarrollo del turismo cultural en el entorno urbano y rural; la gestión responsable y sostenible del turismo cultural y creativo; etc.

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Contar con un conocimiento actual de la realidad y dinámicas del turismo cultural y creativo se hace imprescindible para cualquier intervención del profesional de la cultura. El profesional de la cultura debe enfrentarse a una realidad cada vez más compleja, cambiante y competitiva, que obliga a conocer no sólo el sector en el que pretende desarrollar su trabajo sino a adquirir un conocimiento general que le permita dotarse un pensamiento estratégico y de modelos de análisis para intervenir en su práctica profesional.

Esta materia tiene un enfoque multidisciplinar con el que se aplicarán diferentes metodologías, así como, el análisis de diferentes estudios de caso. Entre los aspectos que se trabajarán se encuentran los siguientes:

  • el turismo cultural y creativo como producto de consumo;
  • su impacto en el entorno social, económico, territorial y político;
  • el turista cultural;
  • el turismo cultural y su vinculación a la identidad y autenticidad;
  • la globalización y sus efectos turismo cultural y creativo;
  • el desarrollo del turismo cultural en el entorno urbano y rural;
  • la gestión responsable y sostenible del turismo cultural y creativo
  • experiencias y modalidades del turismo cultural y creativo; etc.

El alumno/a debe aprender a relacionar los conocimientos adquiridos sobre el funcionamiento del turismo cultural y creativo y de las estrategias para la viabilidad de sus productos, con el diseño y desarrollo de un proyecto de turismo cultural, así como orientar una investigación en este campo.

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Los conocimientos adquiridos sobre la realidad actual de constante transformación del sector de turismo cultural y creativo, constituye una competencia aplicable a diferentes ámbitos profesionales de la cultura. Estos conocimientos permiten situar la práctica profesional en sectores como la administración pública, el mundo de la empresa y organizaciones no lucrativas.

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OBJETIVOS 

  • Desarrollar la capacidad de comprender desde una perspectiva crítica textos fundamentales que reflexionen sobre los conceptos de turismo y cultura. 
  • Reflexionar críticamente sobre la interacción entre turismo y cultura y su relación con el desarrollo sostenible.
  • Valorar el papel de la cultura en el marco del turismo internacional y observar desde una posición crítica la influencia que este tiene sobre las percepciones de las identidades culturales de cada región. 
  • Conocer los procesos de gestión necesarios para el diseño, desarrollo y evaluación de proyectos de turismo cultural. 
  • Identificar aspectos de influencia sobre el territorio de ciertos proyectos de turismo cultural, que pueden devenir tanto en impactos positivos como negativos para el entorno. 
  • Tener los conocimientos necesarios para llevar a cabo un proyecto de turismo enmarcado en el patrimonio cultural. 

COMPETENCIAS   Competencias básicas y generales: 

  • Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio.
  • Competencia para incorporarse y adaptarse a una función de gestión cultural en diferentes ámbitos, contextos y niveles con creatividad e innovación y respetando la diversidad cultural y las diferentes expresiones culturales 

Competencias transversales:

  • Competencia para identificar necesidades, situaciones, problemáticas y oportunidades culturales del entorno que requieran una intervención profesional y especializada. 

Competencias específicas: 

  • Competencia avanzada para reconocer las especificidades de los distintos sectores culturales y creativos y su aplicación en las acciones propias de la gestión cultural.

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Los principales ejes de contenidos se concretan en 4 acciones formativas construidas a partir de una situación en torno a un reto:

Reto 1.¿Sabes cuáles son las relaciones entre turismo, cultura y desarrollo?

  • ¿Qué es el turismo? ¿Qué es cultura? ¿Qué es el turismo cultural?
  • ¿Cómo interacciona el turismo cultural con el desarrollo sostenible?
  • ¿Quiénes son los consumidores del turismo cultural?
  • ¿Qué factores positivos y negativos genera el desarrollo del turismo cultural?

Reto 2. ¿Sabescuáles son las especificidades del turismo cultural en las grandes ciudades?

  • ¿Cuáles son las relaciones entre ciudad y turismo cultural?
  • ¿Qué proyectos y estrategias de gestión turística cultural se desarrollan en las grandes ciudades?
  • ¿Cómo se gestiona el turismo creativo en el espacio urbano?
  • ¿Qué impactos sociales, económico y político tiene el turismo cultural y creativo en la ciudad?
  • ¿Cómo afecta la globalización en la gestión del turismo cultural urbano?
  • ¿Qué repercusiones tienen las crisis?

Reto 3. ¿Sabes cómo realizar un proyecto de desarrollo para el turismo cultural?

  • ¿Qué iniciativas de turismo cultural y creativo encontramos en el entorno rural?
  • ¿Cómo se vinculan las iniciativas turísticas locales con la preservación identidad y la autenticidad del sitio? la cultura popular como rasgo del turismo cultural.
  • ¿Cómo impacto social, económica y territorialmente el desarrollo de experiencias de turismo cultural y creativo en el espacio local?
  • ¿Cuáles son los patrones de consumo?
  • ¿Qué rol juega la administración pública y el sector privado en el desarrollo del turismo cultural y creativo en el entorno rural?

Reto 4. ¿Sabes cuáles son las tendencias y retos de futuro del turismo cultural y creativo?

  • ¿Cuál es el futuro del turismo cultural y creativo?
  • ¿Cómo está afectando a la expansión y desarrollo de las TIC en el turismo cultural y creativo? La digitalización en la producción e interpretación de productos y experiencias.
  • ¿Cómo deberá adaptarse el turismo cultural y creativo en el Horizonte 2030, y en consonancia a los ODS?
  • ¿Cuál será el papel de las organizaciones internacionales (UNESCO, ICOMOS, OMT…) en el desarrollo, transformación y protección del patrimonio cultural?
  • Qué estrategias de resiliencia (post-crisis), de sostenibilidad, de captación de nuevos públicos, de gestión pública y privada, etc. ¿marcarán el futuro del turismo cultural y creativo?
  • ¿Cuáles son los principales escenarios de futuro? El debate de hacia dónde vamos

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Consulta de la bibliografía disponible en la biblioteca:

Carvalho, R., Costa, C. y Ferreira, A. (2019). Review of the theorical underpinnings in the creative tourism research field. Tourism and Management Studies, 15 (SI), pp 11-21.

Díaz, V. y Castro, F. (2017). El turismo emocional creativo: la ciudad como taller inclusivo. International Journal of Scientific Managemente of Tourism. v. 3, 1, pp. 357-371.

Duxbury, N. y Richards, G. (Eds.) (2019). A Research Agenda for Creative Tourism, Edward Elgar, Cheltenham.

Fundació Caixa de Catalunya (2005). Noves polítiques per al turismo cultural: reptes, ruptures, respostes.

González, F. y Morales Soledad (2009). Ciudades efímeras: transformando el turismo urbano a través de la producción de eventos. Barcelona: UOC.

Korstanje, M. E.  (2015). Un análisis crítico del turismo creativo. Gran Tour: Revista de Investigaciones Turísticas, 2 Julio-Diciembre, pp.23-41.

Korstanje, M. E.  (2020). El Turismo en un Mundo Incierto: desafios para el siglo XXI en un contexto post COVID19. Revista  Anais Brasileiros  de Estudos Turísticos ./ ABET, v. 10, pp. 1 - 11. 

Lytras, M. D. (2011). Digital culture and e-tourism [Recurs electrònic]: technologies, applications and management approaches / Miltiadis Lytras ... [et al.]. Hershey: Information Science Reference.

Maldonado, C. P.; García, J.; Río, M.C. y Mora, V. (2019). Gastronomía creativa: Análisis de la producción científica. Estudios y Prespectivas del Turismo, v. 28, pp. 61-79. 

O'Dell, T y Billing, P. (editors) (2005). Experiencescapes: tourism, culture and economy. Copenhagen: Copenhagen Business School Press

Pulido, J.I.; García, J.A. y Rodríguez, B. (2020)Proposal for an index to measure creativity in urban-cultural destinations. International Journal Tourism Research. 22 (4). 1-17.

Richards, G. (2018). Cultural tourism: A review of recent research and trends. Journal of Hospitality and Tourism Management, 36, pp 12-21.

Richards, G. (2020). Designing creative places: The role of creative tourism. Annals of tourism research, 5, 102922. 

Richards, G. y Palmer, R. (2010). Eventful cities: cultural management and urban revitalization. Oxford [etc.]: Elsevier Butterworth-Heinemann.

Richards, G. y Wilson, J. (2007). Tourism, creativity and development. London: Routledge.

Settano, H. P.; Zarza, M. P. y Serrano, C. (2013). Turismo cultural, transiciones en términos de género y su pospectiva. El Periplo Sustentable, 25, pp. 135-158. 

TimothyD. J. y Nyaupane, G. P. (2009). Cultural heritage and tourism in the developing world: a regional perspective. London; New York: Routledge.

World Tourism Organization (2005). City tourism & culture: the european experience.

Publicaciones on-line:

Creative Tourism Network https://www.creativetourismnetwork.org/

"El coronavirus reescribirá el turismo rural? Reinvención, adaptación y acción desde el contexto latinoamericano"  https://ri.uaemex.mx/handle/20.500.11799/109797

"El turisme cultural a Catalunya: l'anàlisi del turisme estranger; de la formulació d'expectatives a la gestió d'una realitat" https://economia.gencat.cat/web/.content/documents/articles/arxius/elturismeculturalacatalunyal_analisidelturismeestranger_delaformulaciod_expe.pdf

International Tourism Consulting Group https://www.ipkinternational.com/en/home/

"Los destinos que están apostando por el turismo creativo" https://viajes.nationalgeographic.com.es/a/destinos-que-estan-apostando-por-turismo-creativo_15912/1

Ministerio de Energía, Industria y Turismo. Gobierno de España https://www.tourspain.es/es-es

Pasos. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural

https://www.pasosonline.org/Publicados/6308/PS0308_7.pdf

https://www.pasosonline.org/Publicados/9211/PASOS24.pdf#page=75

https://ojsull.webs.ull.es/index.php/Revista/article/view/2621/1380

"Turismo, Cultura y Desarrollo"  https://www.oei.es/cultura/turismodmoragues.htm

 World Tourism Organization https://www2.unwto.org/es

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El proceso de evaluación se fundamenta en el trabajo personal del estudiante y presupone la autenticidad de la autoría y la originalidad de los ejercicios realizados.

La falta de autenticidad en la autoría o de originalidad de las pruebas de evaluación; la copia o el plagio; el intento fraudulento de obtener un resultado académico mejor; la colaboración, el encubrimiento o el favorecimiento de la copia, o la utilización de material, software o dispositivos no autorizados durante la evaluación, entre otras, son conductas irregulares en la evaluación que pueden tener consecuencias académicas y disciplinarias graves.

Estas conductas irregulares pueden comportar el suspenso (D/0) en las actividades evaluables que se definan en el plan docente -incluidas las pruebas finales- o en la calificación final de la asignatura, sea porque se han utilizado materiales, software o dispositivos no autorizados durante las pruebas, como por ejemplo redes sociales o buscadores de información en internet, porque se han copiado fragmentos de texto de una fuente externa (internet, apuntes, libros, artículos, trabajos o pruebas de otros estudiantes, etc.) sin la citación correspondiente, o porque se ha llevado a cabo cualquier otra conducta irregular.

Así mismo, y de acuerdo con la normativa académica, las conductas irregulares en la evaluación también pueden dar lugar a la incoación de un procedimiento disciplinario y a la aplicación, si procede, de la sanción que corresponda, de conformidad con lo establecido en la normativa de convivencia de la UOC.

En el marco del proceso de evaluación, la UOC se reserva la potestad de:

  • Solicitar al estudiante que acredite su identidad según lo establecido en la normativa académica.
  • Solicitar al estudiante que acredite la autoría de su trabajo a lo largo de todo el proceso de evaluación, tanto evaluación continua como evaluación final, por medio de una prueba oral o los medios síncronos o asíncronos que establezca la universidad. Estos medios tendrán por objeto verificar los conocimientos y las competencias que garanticen la autoría; en ningún caso implicarán una segunda evaluación. Si no es posible garantizar la autoría del estudiante, la prueba será calificada con D, en el caso de la evaluación continua, o con un Suspenso, en el caso de la evaluación final.

    A estos efectos, la UOC puede exigir al estudiante el uso de un micrófono, una cámara u otras herramientas durante la evaluación; será responsabilidad del estudiante asegurar que tales dispositivos funcionan correctamente.

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La asignatura solo puede aprobarse con el seguimiento y la superación de la evaluación continua (EC). La calificación final de la asignatura es la nota obtenida en la EC.

 

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